Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Вкусная солянка из капусты с сосисками.

Вкусная солянка из капусты с сосискамиВкусная солянка из капусты с сосисками.

Говорят, что в Древнем Риме капуста была изысканным лакомством богатых патрициев. Да и неудивительно это нисколько.

В капусте содержится большой набор витаминов, железо, фосфор и другие микроэлементы. Богат этот овощ и клетчаткой.

Капусту можно есть в сыром виде, а также подвергать тепловой обработке или засолке — все блюда из капусты одинаково вкусны.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашней солянки из капусты. Помню очень давно видела этот рецепт по телевизору. Название передачи не вспомню, зато, как рецепт был преподнесен, запомнилось надолго. Рецепт солянки с сосисками был снят в виде мультика, героями которого были овощи.

Чтобы приготовить вкусную солянку из капусты с сосисками нам ПОТРЕБУЕТСЯ:

Капуста, морковь, репчатый лук, маринованные (или соленые) огурцы, сосиски (или вареная колбаса), растительное масло для жарки, соль по вкусу, перец горошком, лавровый лист.

Количество продуктов можно варьировать по своему вкусу.

Готовим домашнюю солянку из капусты

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Белокочанную капусту очищаем от верхних листьев, промываем, шинкуем и кладем в сковородку или сотейник с разогретым растительным маслом. Обжариваем капусту до появления золотистого цвета.

Готовим вкусную солянку из капустыГотовим вкусную солянку из капусты

2. Морковь и лук режем кусочками и добавляем к капусте. Перемешиваем и жарим около 15 минут.

 

Готовим вкусную солянку из капустыГотовим вкусную солянку из капустыГотовим вкусную солянку из капусты

3. Сосиски и огурцы нарезаем и добавляем к овощам. Нужно не забыть посолить, добавить перец и лавровый лист. После этого накрываем крышкой и тушим около 20 минут на медленном огне. Если солянка получается суховата, то можно добавить немного воды в процессе тушения.

Готовим вкусную солянку из капустыГотовим вкусную солянку из капустыГотовим вкусную солянку из капустыГотовим вкусную солянку из капусты

 

Домашняя солянка готова. Остается накрыть стол и звать родных, чтобы они оценили вкусное блюдо из капусты.

TEXT.RU - 100.00%

Порывшись в интернете, я все таки нашла ролик, про который говорила выше. Это цикл «Вкусные истории». Предлагаю посмотреть его и вам.

Домашняя солянка — видео-рецепт.

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

8 комментариев

  1. Ирина:

    А я солянку делаю жидкую, ну а теперь и твою сделаю Оленька!!

  2. Оля, солянка просто прелесть! Мультик тоже замечательный — веселая подача, так легче любой рецепт запомнить.

  3. капусточку мы уважаем, но я бы с мяском… Пасибки за интересную статью!

  4. Представляете, а я не готовлю солянку, как то не прижилась она у нас, может попробовать по вашему рецепту…а вдруг мои полюбят…)))

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)