Skip to content
Все записи с меткой 'закуски'

Хачапури из лаваша

Tweet Хачапури из лаваша, конечно не сравнится с настоящей грузинской лепешкой, но от этого не становится менее вкусным. Попробуйте приготовить такую закуску для своих близких, тем более, что рецепт приготовления совсем простой. Хачапури — традиционное блюдо грузинской кухни. С 2011 г Грузии даже принадлежит патент на название этого блюда. Название блюда состоит из двух слов: […]

Сало в луковой шелухе

Tweet Сало в луковой шелухе по вкусу напоминает копченое. Только коптильня для приготовления вам не потребуется. Говорят, что самые ценители сала — это жители Украины. Недаром в народе столько анекдотов на эту тему. Не знаю, может у меня тоже есть украинские корни (недаром фамилия на «о» заканчивается, хоть и по мужу) но к этой закуске […]

Домашняя селедка.

Tweet Домашняя селедка — от одной только фразы у меня текут слюни. Но сложное ли это занятие засолка сельди дома? У нас в России селедка, мне кажется, не менее популярный продукт, чем, например картошка. Ведь практически ни один праздничный стол не обходится без знаменитой «селедки под шубой». Да и просто селедочка с луком да под […]

Домашний паштет из куриной печени.

Tweet Домашний паштет из куриной печени. После того, как я первый раз приготовила домашний паштет из куриной печени, мы практически не покупаем паштеты в магазине. Паштет из куриной печени очень вкусный и в теплом и в холодном виде. Прекрасное дополнение к завтраку или к легкому перекусу днем. Подходит для детского питания.