Skip to content
Все записи с меткой 'рыба'

Лосось, запеченный по-шотландски

Tweet Что приготовить на романтический ужин каждый решает сам в зависимости от своих кулинарных предпочтений. Лосось в нежном сливочном соусе — восхитительное блюдо, которое с легкостью впишется в меню для романтического ужина. Что главное в романтическом ужине? Конечно создание соответственной атмосферы, которая будет просто насыщена романтикой. Красиво накрытый стол, свечи, создающие интимный уют, легкая романтическая […]

Заливное из судака.

Tweet Заливное из судака, прозрачное как слеза, украсит любой праздничный стол. А благодаря всем известному фильму, заливное из рыбы завоевало еще большую популярность. «Ну и гадость эта Ваша заливная рыба!». Не знаю, найдутся ли среди нас те, кто не знает эту фразу. Фраза из кинофильма «Ирония судьбы или с легким паром» уже давно стала крылатой. […]

Карп для мамы.

Tweet Как приготовить карпа? Можно просто его пожарить. А можно добавить изюминку: накрыть сырной «шубкой» и запечь в духовке. Как это сделать? Да очень просто. У меня в семье рыбу едят очень мало. Сын вообще не любит рыбные блюда ни в каком виде. Если только селедочку, да и то самую капельку. Муж предпочитает только жареную, […]

Домашняя селедка.

Tweet Домашняя селедка — от одной только фразы у меня текут слюни. Но сложное ли это занятие засолка сельди дома? У нас в России селедка, мне кажется, не менее популярный продукт, чем, например картошка. Ведь практически ни один праздничный стол не обходится без знаменитой «селедки под шубой». Да и просто селедочка с луком да под […]

Карп, запеченный в фольге в красном вине.

Tweet Карп, запеченный в фольге в красном вине. Все блюда из карпа вкусны. Наверное, нельзя сказать вкуснее жареный карп или карп, запеченный в духовке. В приготовлении карпа самый трудоемкий процесс — это его очистить. Но я эту работу всегда оставляю мужу, а сама занимаюсь более приятными делами. Поделюсь сегодня с вами рецептом, по которому мы […]