Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Суп пюре из кабачков

Легкий и нежный суп пюре из кабачков придется по вкусу и детям и взрослым. Приготовив такой супчик, мама будет героем дня.

Суп-пюре из кабачковС появлением на моей кухне блендера в меню семьи сразу появились супы-пюре. С нежным вкусом, легкие для пищеварения, быстрые в приготовлении. Ну просто находка для любой хозяйки.

И хотя таки супчики не свойственны для русской кухни, о их пользе вряд ли кто будет спорить. Прекрасный вариант для диетического питания. Ну а про детское питание даже и говорить не надо. Любая мамочка готовила для своих малышей делала супчик с перетертыми овощами.

Продукты:

  • Куриный бульон — 2 литра,
  • Половина кабачка,
  • Морковка — 1 шт.,
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление:

Процесс приготовления любого супа пюре для меня не занимает много времени. Читаю у других рецепты и вижу, что многие овощи сначала обжаривают. Я себя этим не утруждаю. Может быть от лени? Но результат не разочаровывает.

Поэтому:

Овощи режем кубиками. Варим их до готовность. После чего берем нашего любимого помощника — блендер, с помощью которого измельчаем все ингредиенты. Соединяем с бульоном. Доводим до кипения. Добавляем рубленную зелень и выключаем плиту. Даем постоять 10 минут.

Кабачковый супчик разливаем по тарелкам. И зовем всех к столу. Хотя и звать никого не надо, сами прибегут, услышав восхитительный аромат, вызывающий аппетит, который издает суп пюре из кабачков.

Просто и быстро. То что надо для домашней кухни.

TEXT.RU - 100.00%

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

3 комментариев

  1. И правда очень просто! Обожаю супы-пюре. Если не обжаривать, то можно и самым маленьким кушать )))

  2. Суп-пюре — нежнейшее блюдо! Очень хорош для диетического питания! Да и любителей пюреобра3ных супов много! Мой сын, например! Спасибо, Оля! :good:

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)