Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Сочная курочка

Как запечь курицу в духовке, чтобы она получилась сочная, нежная, но при этом румяная? Поможет нам в этом рукав для запекания.

zapechenaja-kuricaЛично для меня такой способ запекания курицы является самым простым. Поместил курицу в рукав, поставил в духовку и не вспоминаешь о ней, пока таймер не зазвенит. Еще ни разу не видела, чтобы курица в рукаве подгорела. Корочка получается румяная, мясо сочное и вкусное. Ну что еще надо?

Продукты:

    • Курица — 1 шт,
    • Сметана — 3-4 ст.ложки,
    • Соль,
    • Перец,
    • Хмели-сунели,
    • Чеснок — 1-2 зубчика.

Приготовление:

Прежде, чем запечь курицу в духовке мы ее замаринуем.

В этом рецепте я для маринада использовала сметану.

Чеснок измельчаем или пропускаем через чеснокодавилку. В сметану добавляем чеснок, соль, перец и хмели-сунели, перемешиваем. Этой смесью обмазываем курицу и оставляем ее мариноваться в течении часа.

После чего помещаем курицу в рукав для запекания.

 


Рукав для запекания "Quickpack", 3 м | Интернет-магазин: купить Рукав для запекания "Quickpack", 3 м | Интернет-магазин: купить

Я еще положила к курице 2 головки чеснока, сняв с него только самую верхнюю кожицу. С двух сторон завязываем с помощью специальных зажимов, делаем проколы в рукаве. И ставим в предварительно нагретый до температуры 180оС духовой шкаф.

Через 40 минут достаем готовую запеченную курицу из духовки и наслаждаемся ее вкусом.

Рукав для запекания можно использовать также для приготовления курицы с картошкой.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

6 комментариев

  1. А мне еще тут подсказали рецепт запекания курицы в темном пиве — тоже интересно! И в рукаве не пробовала, а надо как-нибудь, когда захочется курицы ))) Спасибо за идею!

  2. Мне очень нравится готовить курицу в рукаве, получается действительно очень вкусно и сочно, я еще вместе с курицей в рукав кладу овощи.

  3. Спасибо, Оленька! Курочка хороша! Спасибо тому человеку, который придумал рукав для 3апекания! Ну очень удобная штука! :good:

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)