Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Салаты из свеклы: 5 рецептов.

Салаты из свеклыСалаты из свеклы: 5 рецептов.

С давних времен свекла считается ценным пищевым продуктом. Их нее готовят различные вкусные закуски, витаминные салаты, первые и вторые блюда.

Вот казалось, что может быть проще свекольного салата? Свеклу на терку и вперед. Нет ни изыска, ни вида особого, да и разнообразие здесь трудно представить.

Но ведь не совсем это так согласитесь?
Приготовление салатов с изыском всегда дело непростое. Требует времени и усердия. А из свеклы можно приготовить быстро вкусные салаты на скорою руку.

Салаты из свеклы малобюджетны, питательны и вкусны. И вариантов из приготовления очень много.
Хочу сегодня поделиться с вами несколькими рецептами вкусных и очень простых салатов из свеклы.

Для всех салатов нужно подготовить свеклу: хорошо моем и варим до готовности.

Салат из свеклы с чесноком.

Наверное, самый простой свекольный салат. Его умеет готовить каждая хозяйка.
ПОНАДОБИТСЯ: свекла, зубчик чеснока,
соль,  майонез для заправки.

Свеклу потереть, чеснок очистить и мелко нарезать, либо воспользуйтесь чесночным прессом. Измельченный чеснок добавляем к свекле. Салат посолить, заправить майонезом и можно подавать  к столу.

Свекольный салат с зеленым луком.

Принцип приготовления тот же, что и в предыдущем салате. Только чеснок заменяем измельченным зеленым луком.

Салат из свеклы с черносливом.

ПОНАДОБИТСЯ: 1 свекла, 1 морковь, 0,5 стакана чернослива, сметана для заправки, щепотка соли.

Чернослив замачиваем горячей в воде и оставляем на некоторое время постоять. После этого нарезаем его тонкой соломкой.
Свеклу и морковь трем на  терке.
Все соединяем, добавляем сметану (или майонез), солим и хорошо перемешиваем.

Салат из вареной свеклы с яблоками.

ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг свеклы, 4 яйца, 3 зеленых яблока, 3 зубчика чеснока, зелень, майонез для заправки, соль, перец. Свеклу трем на крупной или средней терке.

Яйца варим вкрутую. И нарезаем кубиками. Яблоки нарезаем соломкой.
Чеснок очищаем и мелко режем.
В майонез добавляем соль, перец, измельченный чеснок и перемешиваем.
Салат выкладываем слоями, каждый из которых промазываем майонезной заправкой: свекла — яйца — яблоки.
Зелень моем, измельчаем и посыпаем салат сверху.
Оставляем свекольный салат с яблоками постоять 1 час в холодильнике, чтобы все слои пропитались.

Витаминный салат со свеклой и редькой.

ПОНАДОБИТСЯ: по 1 шт. редьки, свеклы, моркови, 100 г майонеза, 100 г сметаны, соль по вкусу, зелень для украшения.

Овощи очистить вымыть, натереть на крупной терке.
Сметану смешать с майонезом и посолить.
Заправку из майонеза и сметаны добавляем в овощи, все перемешиваем. Готовый салат посыпаем рубленной зеленью.

Добавьте эти салаты со свеклой в свою копилку рецептов блюд со свеклой и ваши родные скажут вам только спасибо.

Приятного всем аппетита!!

TEXT.RU - 100.00%

И интересное видео для вас:

Будут ли делать бензин из свеклы?
Как вы считаете? Поделитесь своим мнением через форму комментариев.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

2 комментариев

  1. Так просто,вкусно и разнообразно! Сразу захотелось сделать салат с черносливом.

    • Ольга:

      С яблоком необыкновенно вкусный салат. У меня есть пошаговое фото. Делала фотографии просто позже. Обязательно выложу. И выглядит салат симпатично и на вкус привлекательно)

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)