Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Салат «Овощная змейка».

Салат на Новый год должен отличаться оригинальностью. Ведь как встретишь год, так его и проведешь. И необязательно, чтобы праздничный салат был сложным в приготовлении. Достаточно оформить его так, чтоб он запомнился.

Салат на Новый год «Овощная змейка»

Наступающий 2013 год по восточному календарю — год черной водяной змеи. Так давайте отдадим дань змейке и поставим на Новогодний стол ее скульптуру. Только съедобную.

Для приготовления этого салата я не брала заморские продукты. Делала я его из наших родных овощей.

Ингредиенты:

Свекла — 1 шт.,

Морковь (крупная) — 1 шт.,

Картошечка — 2 шт.,

Яйца — 2 шт.,

½ луковицы,

Чеснок — 1 зубчик,

Майонез, соль, перец,

Несколько горошин зеленого перца и ломтик помидора для украшения

Приготовление:

1. Отвариваем предварительно овощи и яйца. И трем их на крупной терке

2.  Лук мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс и смешать со свеклой.

3. На плоском блюде начинаем выкладывать нашу змейку.

Первым слоем  у нас ляжет картошечка. Ее нужно посолить и смазать майонезом.

Второй слой: порезанный лук.

На третий слой берем морковь. И опять соль и майонез.

Четвертый слой: свекла. И снова соль с майонезом.

Пятый слой: яйца.

4. Делаем глазки змее из зеленых горошин. Язык вырезаем из помидора. А на голову я ей надела корону, ведь она будет царицей Новогоднего бала.

Дополнить блюдо зеленью петрушки, укропа или листьями салата.

Салат на Новый год

Салат на Новый год готов. Отправим его на пару-тройку часиков в холодильник и мы готовы к встрече Нового Года.

TEXT.RU - 100.00%

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

11 комментариев

  1. Симпатичная змеюшка! Простой салатик, а оформлен очень празднично! Спасибо, Ольга!

  2. Олечка, в самом первом предложении: «Наступающий 2013 год» — опечатка.

  3. Беру рецепт на заметку, спасибо — на Новогодний стол как раз подойдет, чтобы встретить Год Змеи.

  4. Неожидала, что из простых русских продуктов, которые растут на моей даче, кроме яиц, конечно, можно такую красатищу смастерить. Ольга, вы супер, обязательно ваш салатик приготовлю и не только на новый год. Спасибо вам за интересные рецепты, тварить вкусные шедевры у вас получается просто изумительно.

  5. Люблю такие рецепты из оперы «просто и вкусно». Обязательно такую «змеюку» на новогодний стол сделаю, тем более, что свеклу с чесноком у нас все любят, и против остальных продуктов не возражают. Спасибо, Олечка, за хорошую идею.

  6. Идея оформить салат в виде змейки — самая полезная. Ведь так можно и почти любой салат сделать! Например, ту же селедку под шубой!

  7. Интересный сайт и рецепты понравились.У меня тоже сайт про кулинарию,
    заглядывайте, буду рад. :rose:

  8. Без змейки на новогоднем праздничном столе в этом году никак нельзя! Спасибо за рецепт. С Новым годом!

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)