Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Рассыпчатое печенье на рассоле

Чтобы испечь печенье на рассоле вам не потребуется много времени. Полчаса и рассыпчатые печенюшки готовы.

Печенье на рассолеПро этот рецепт мне рассказывали уже давно, но испечь такие печенюшки я решилась только сейчас. Моя семья с интересом наблюдала за процессом и ждала результатов. Всех разбирало любопытство, что же получится из теста с рассолом.

Результат никого не разочаровал. Рассыпчатое печенье понравилось всем.

Нам нужно:

  • Огуречный рассол - 180 г.,
  • Подсолнечное масло - 170 г.,
  • Сахарный песок – 170 г,
  • Пищевая сода – чайная ложка,
  • Мука – 400-450 г.

Как приготовить:

Берем 10 столовых ложек рассола, к нему добавляем столько же подсолнечного масла, 7 столовых ложек сахара, соду и 2-3 стакана муки. Вымешиваем пластичное мягковатое тесто.

Раскатываем тесто. И вырезаем фигурки. Фигурки могут быть любые. Можно вырезать ножом или специальными формочками для печенья, или вообще воспользоваться простым стаканом.

Остатки теста собрать, снова раскатать и повторить процедуру.

Подготовленные фигурки выкладываем на противень и помещаем в горячий духовой шкаф.

Выпекаем до тех пор, покуда печенюшки не зарумянятся. Мне потребовалось на это порядка 15 минут. Температура в духовке была 180оС.

Печенье на рассоле отличается солоноватым вкусом, напоминающим овсяные печеньки.
Еще один рецепт вкусного печенья можно почитать тут: вкусное печенье «Англси».

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

3 комментариев

  1. Интересный рецепт. Даже не представляю какие они на вкус. У меня как раз рассол есть, надо попробовать.

  2. Супер! Рассол после пра3дников есть у всех. 3автра же и попробую! Спасибо, Оленька!

  3. Ой, когда-то давно делала ведь такое печенье. А вот со временем забылось. Спасибо, что напомнили. С Рождеством вас! пусть счастье и радость поселятся в вашем доме.

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)