Такой суп из помидоров приготовить очень просто. Никаких изысков, раз, два и готово. И вот уже на столе суп из помидоров.
И опять я возвращаюсь к теме первых блюд. Не знаю как у вас, а у меня это вечная проблема. Вот когда готовишь второе: добавил лишнюю травку, обжарил сегодня, а завтра поставил в духовку. И уже что-то новенькое.
А вот что такое суп? Бульон, овощи, ну что тут нового придумаешь? Конечно и рецептов вкусных супов существует великое множество. Но когда времени в обрез, тут не до изысков.
Вот к чему привел меня очередной эксперимент.
Суп из помидоров с телятиной.
Продукты:
Бульон из телятины – 2 литра,
Помидоры среднего размера — 3 шт.,
Рис — ½ стакана,
Лук репчатый — 1 шт.,
Сушеная зелень базилика и эстрагона.
Приготовление:
1. Бульон довести до кипения.
2. Рис хорошо промыть и засыпать в бульон.
3. Помидоры и лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле. После этого переложить в блендер и довести до состояния пюре.
4. Овощное пюре добавить в суп. Посолить. Приправить сушенными травами по вкусу и варить до готовности риса.
Такой суп из помидоров готовится просто и из доступных продуктов.
Приятного Вам аппетита.
Оль! Борщ с помидорами готовила, а вот суп не пробовала. Спасибо за рецет!
Мне такой суп напоминает суп-харчо, можно сказать облегченный вариант. Олечка, замечательный рецепт, спасибо!
Харчо будет позаковырестей.
Классный супец! Со сметанкой будет очень вкусно!
Мои мужчины сметану везде кладут. В любой суп) Так что проверили: со сметаной вкусно:)
Олечка, люблю такие супы, порадовала! Пожалуй, в выходные и приготовлю, в закладочку!
Ольчик, у тебя новый дизайн, КЛАССС!!!!!! Очень красиво и приятно стало, прелесть!
Светик, правда понравилось? Два дня не поднимая головы занималась с ним
Оленька, ты как всегда молодец!! И новый дизайн и новый суп.
Симпатично получилось?
Получилось очень красиво и нежно, как в отношении ди3айна, так и в отношении супа! Просто, доступно, вкусно! У меня в фаворе борщ. Никогда не получатся одинаковый вкус, а если добавлять то фасоль, то цветную капусту, то спаржевую фасоль, ой все варианты перечислить трудно, то все время что-то новое получается! Спасибо, рецепт, как всегда, прекрасный!
Оль, готовила тут борщ с черносливом. Выложу рецепт на днях
А супчик-то на фото — загляденье! Сразу захотелось съесть! Жалко, не придумали, как из интернета это материализовать. Надеюсь, что когда-нибудь это станет реальностью. А пока, придется самой готовить, тем более, что очень просто и быстро. Олечка — 5+!
Ну если можно будет из интернета суп скачать, станет же скучно
Аппетитный супчик!
Я еще картофель добавляю в подобный суп.
Мы тоже любим суп из помидоров, доведенного до состояния пюре.
Мы все же предпочитаем такой помидорный суп готовить только с мясом, без риса.