Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Пирог из слоеного теста с кабачками

Пирог из слоеного теста — думаете это банально? А с начинкой из кабачков пробовали? Вкусно! Сегодня в меню простой рецепт пирога из слоеного теста.

Пирог из слоеного тестаСлоеное тесто —для меня это палочка-выручалочка. В холодильнике всегда лежит пакет. «На всякий пожарный» так сказать. Хоть и прибегаю к нему нечасто, но бывает замороженное слоеное тесто меня выручает.

Захотелось вдруг сладенького? Пожалуйста: слойки, сахарком присыпанные. Хочется что-то посолидней? И это не проблема: будет пирог из слоеного теста. И с начинкой к пирогу «поиграть» можно. Тесто одно, а блюда разные получаются.

Предлагаю вам сегодня в качестве начинки кабачки попробовать. И вкусно и полезно.

Продукты:

  • Тесто слоеное — 1 лист,
  • Кабачки — 1 шт.,
  • Сыр твердый — 100 г.,
  • Сливки — 1 стакан,
  • Яйцо — 2 шт.,
  • Лук репчатый — 1 головка,
  • Подсолнечное масло,
  • Соль, Перец по вкусу.

Приготовление:

1. Тесто раскатать и положить в форму для выпекания. Чтобы тесто не пригорало форму смазать маслом и присыпать немного мукой. Сверху теста расположить лист бумаги для выпекания и на него насыпать сухую фасоль. Духовку предварительно разогреть до 180оС. И запечь подготовленное таким образом тесто 10 минут. Через 10 минут достать. Убрать фасоль и бумагу.

2. Кабачок очистить от кожуры и потереть. Нашинковать лук (чем мельче, тем лучше).

3. В сковородку сначала кладем лук и жарим его до прозрачного цвета. После чего добавляем натертый кабачок и продолжаем жарить в течении 5 минут. В конце жарки добавить соль и перец по вкусу.

4. Яйца взбить миксером, посолить. Сыр натереть. К яйцам добавить сливки и половину сыра. Все хорошо перемешать.

5. Соединить смесь с пережаренными кабачка, тщательно размешать. Выложить начинку на подготовленный корж. Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовом шкафу 30 минут.

Через 30 минут достаем готовый пирог из слоеного теста с начинкой из кабачков и наслаждаемся вкусом.

Пирог с кабачками

TEXT.RU - 100.00%

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

15 комментариев

  1. Действительно, кабачки прекрасная начинка для любого блюда)))

  2. Как удачно я к Вам зашла! Как раз сегодня купила и слоеное тесто и кабачки,особо не задумываясь о применении! И вот на ловца и зверь бежит! Как раз рецептик! Спасибо!!!

  3. Очень люблю такую начинку! Классный пирог! Ольчик, не поняла с бумагой и фасолью. Бумага сни3у, бумага сверху и фасоль? Слоеное тесто часто исполь3ую, а вот о таком фокусе читаю впервые. Просвети меня темную.

  4. Так вкусно рассказываете! Даже ощутила вкус начинки из кабачков с сыром и сливками. Отличный пирог из слоеного теста. Беру на вооружение.

  5. Всего то 30 минут и пирог готов!

  6. Как вкусно… Кабачки люблю в любом виде, поэтому запаслась замороженными. В следующий раз приготовлю по твоему рецепту, Ольчик. Спасибо!

  7. Кажется уже лето не за горами и такой пирог будет как нельзя кстати! Кабачки я очень люблю! Буду ждать своих с грядки! Спасибо Оленька за идею!

  8. Олечка, не банально такой пирог, это вкусно!!! Уже хочется попробовать самой на вкус!!!!

  9. Пирог из слоеного теста с кабачками летом будет как палочка выручалочка, готовит просто и получается вкусно! Отличный рецепт! Спасибо! :good:

  10. Со слоеным тестом мы любим любые пироги, а вот с кабачками — не пробовали пока — интересная идея. Спасибо за рецепт!

  11. Очень люблю такой пирог с кабачком, впервые попробовала его совсем не давно и теперь часто готовлю.

  12. Не знала, что у Вас ещё и кулинарный блог, пирог с кабачками это новость, сейчас будем пробовать спасибо
    у нас три конкурса на сайте, милости просим

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)