Skip to content

Суп с фасолью.

Суп с фасольюСуп с фасолью.

Блюда из фасоли — очень полезны и пользуются популярностью во многих странах.

О ее питательных свойствах было известно еще с древних времен.

В фасоли содержится много белков. Благодаря хорошей растворяемости в воде, белки хорошо усваиваются организмом.

Фасоль бывает белая и цветная. Рекомендуют при приготовлении фасолевого супа использовать белую фасоль, так как красная  придает супу темный оттенок.

Но мне нравится варить суп из красной фасоли. А насыщенный цвет бульона для меня — это только плюс.

Для того, чтобы приготовить суп с фасолью нам ПОТРЕБУЕТСЯ:

на 500 г. мяса — 300 г. красной фасоли, 1 морковь, 2 картофелины,  головка репчатого лука, томатная паста – 1 ст. ложка, соль, зелень. Продолжение 'Суп с фасолью.' »

Вкусная солянка из капусты с сосисками.

Вкусная солянка из капусты с сосискамиВкусная солянка из капусты с сосисками.

Говорят, что в Древнем Риме капуста была изысканным лакомством богатых патрициев. Да и неудивительно это нисколько.

В капусте содержится большой набор витаминов, железо, фосфор и другие микроэлементы. Богат этот овощ и клетчаткой.

Капусту можно есть в сыром виде, а также подвергать тепловой обработке или засолке — все блюда из капусты одинаково вкусны.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашней солянки из капусты. Помню очень давно видела этот рецепт по телевизору. Название передачи не вспомню, зато, как рецепт был преподнесен, запомнилось надолго. Рецепт солянки с сосисками был снят в виде мультика, героями которого были овощи. Продолжение 'Вкусная солянка из капусты с сосисками.' »

Овощное рагу из кабачков.

Овощное рагу из кабачковОвощное рагу из кабачков.

Кабачки— вкусный и полезный продукт. В этом овоще присутствуют углеводы и белки, калий и железо, кальций и минеральные соли, аскорбиновая кислота, а также витамины группы В. Из-за низкого содержания клетчатки блюдо из кабачков подходит для диетического питания. К тому же они низкокалорийные и послужат прекрасным дополнением к меню тех людей, которые сидят на диете.

Рецепты блюд из кабачков весьма разнообразны. Этот овощ используют как гарнир к мясным и рыбным блюдам, их тушат, жарят, фаршируют, маринуют и даже варят компоты. С кабачками можно приготовить вкусные котлеты и сварить нежный суп. Продолжение 'Овощное рагу из кабачков.' »

Тушеная свинина с луком под майонезом.

Тушеная свинина фотоТушеная свинина с луком под майонезом.

Сегодня мне позвонила моя родственница и спросила: «Оля, а почему я не вижу у тебя на блоге рецепта твоего вкусного второго блюда из мяса?» Я сначала не поняла сразу  о чем речь. Потом, мне Лена напомнила, что  когда я у них жила (это было еще во времена моей молодости) я готовила простое блюдо из свинины, но очень вкусное.

Пришлось идти на кухню, доставать свинину из холодильника и готовить тушеную свинину.

Ну и конечно, я не могу не поделится с вами этим рецептом. Надеюсь, что после того, как вы его прочтете, у вас не будет больше возникать вопрос: что приготовить из свинины. Продолжение 'Тушеная свинина с луком под майонезом.' »

Котлеты из фарша с молочным соусом.

Домашние котлеты из фарша с молочным соусомКотлеты из фарша с молочным соусом.

На приготовление котлет иногда не совсем хватает времени, а то и просто желания это самое время тратить. Стоять у плиты и жарить котлеты на сковородке иногда просто лень. Хочу сегодня поделится с вами одним рецептом. Эти вкусные котлеты из фарша не требуют особых усилий. Не нужно стоять у плиты и жарить каждую котлету отдельно.

Приступим? Продолжение 'Котлеты из фарша с молочным соусом.' »