Skip to content

Французский пирог с лимонным кремом

Классический французский пирог который состоит из тонкого песочного коржа и нежного крема с текстурой похожей на пудинг — изысканный десерт, который будет уместен в любое время года.

Французский пирог с лимонным кремомРецептов французских пирогов сейчас немало. В основном — это открытые пироги с основой из песочного теста и различной начинкой. Предлагаю сегодня попробовать вкуснейший десерт со сладким заварным кремом. В этом рецепте для ароматизации крема используется лимон, но варианты могут варьироваться.

Лимонный пирог — популярный десерт во Франции. Его подают как в виде пирогов, так и в виде небольших пирожных. Рецепт несложный и сделать такой французский пирог своими руками дома очень просто. Продолжение 'Французский пирог с лимонным кремом' »

Щи из кислой капусты

Сегодня будем готовить настоящее русское блюдо — щи из кислой капусты

Щи из кислой капустыНедавно прочитала, что Александр Дюма — автор легендарный «Трех мушкетеров» прославился не  только как писатель, а еще и как составитель «Большого кулинарного словаря». Он собирал рецепты много лет, путешествуя по разным странам.

Во время своего путешествия по России он решил отведать знаменитые русские щи из кислой капусты. В Петербурге, где он в том момент находился, их нигде не подавали. Щи для Дюма привезли из деревни.

Попробовав блюдо А. Дюма сказал, что у его лошадей корм вкуснее, чем этот суп. Не по вкусу пришлось французскому писателю народное блюдо. Однако, несмотря не это, рецепт записал. И многие французы в дальнейшем оценили наши щи по достоинству.

А я это первое блюдо очень люблю. Предлагаю и вам один из вариантов его приготовления. Продолжение 'Щи из кислой капусты' »

Вкусное печенье из песочного теста «Англси»

В первый день нового года это вкусное печенье получают в качестве угощения дети на британском острове. Читайте рецепт вкусного печенья с вареньем «Англси»

Вкусное печенье АнглсиПесчаные коржики с прослойкой из варенья, присыпанные сахарной пудрой — это вкусное печенье родом из Уэльса.

Есть славная традиция в этом британском местечке: 1 го января ребятишки ходят по улицам и поют песни с новогодними пожеланиями для соседей. В знак благодарности соседи угощают детей вкусным печеньем из песочного теста.

Традиционно эту выпечку делают с малиновым вареньем. Но вы смело можете заменить начинку и получить другой вкус. Используйте абрикосовый джем. Или добавьте маслянистый крем. Экспериментируйте смело. Продолжение 'Вкусное печенье из песочного теста «Англси»' »

Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе по вкусу напоминает копченое. Только коптильня для приготовления вам не потребуется.

Сало в луковой шелухеГоворят, что самые ценители сала — это жители Украины. Недаром в народе столько анекдотов на эту тему. Не знаю, может у меня тоже есть украинские корни (недаром фамилия на «о» заканчивается, хоть и по мужу) но к этой закуске я отношусь ну очень хорошо. А если вспомнить студенческие годы, так вообще не знаю, как бы мы без сала прожили. Только им и спасались. Хомячили по ночам сало с луком.

Когда я первый раз увидела рецепт сало в луковой шелухе и показала мужу, почему то он относя к нему как то настороженно. Вареное сало? Разве это может быть вкусным?

Несмотря на это, я решилась приготовить сало по этому рецепту. И вот нисколечко не пожалела.

Итак. Приступим. Продолжение 'Сало в луковой шелухе' »

Мясные колобки

Приготовление тефтелей дело нехитрое. Сегодня я расскажу вам как приготовить вкусные тефтели с рисом.

Мясные колобки

Блюда из фарша занимают в нашей семье немаловажное место. Мы любим разные котлетки, запеканки и другие вкусняшки.

Рецепт таких тефтелей с рисом я взяла из журнала «Люблю готовить». Прислал его мужчина с анонсом: «Блюдо для настоящих мужчин». Конечно, не удержалась и попробовала. Продолжение 'Мясные колобки' »