Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Овощи постные в горшочках.

Овощи постные по этому рецепту я готовила для кулинарного конкурса «На посту». Получилось вкусно. Процесс приготовления не вызывает трудностей. Овощи все нам знакомые, «заморских гостей» не присутствует. Все продукты, которые использованы в рецепте, наверняка, есть у каждой хозяйки на кухне постоянно.

ragu-iz-kapustyОсталось только достать из закромов горшочки. Мне пришлось за ними лезть далеко, так как часто я в них не готовлю. А вы, уважаемые друзья и гости «Кулинарного блога У Ольги», часто готовите блюда в горшочках? Или это я одна такая «непутевая»?

Ну это были лирические отступления. Мысли вслух, так сказать. А теперь рецепт.

Нам потребуется:

  • Морковь —2 шт.,
  • Капуста белокочанная — ½ небольшого велка,
  • Репчатый лук — 1 головка,
  • Помидоры — 2 шт.,
  • Томатная паста — 1 ст. ложка,
  • Пшеничная мука — 1 ст. ложка,
  • Подсолнечное масло — 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

Морковь, картофель и лук почистить, вымыть, нарезать кубиками. И обжарить на подсолнечном масле минут 15.

С капусты снять верхние листья, вымыть, нашинковать не очень мелко. И отварить до полуготовности в подсоленной воде.

Разогреть сковороду. Желательно взять ту, на которой можно жарить без мала. И обжарить на ней ложку муки до тех пор, пока она не начнет менять цвет. Не забывайте муку постоянно помешивать. Добавить в сковородку мелко нарезанные томаты, обжарить в течении 5 минут. Посолить, положить специи. Добавить столовую ложку томатной пасты, можно влить капельку воды и прокипятить.

Подготовленные овощи сложить в горшочки, залить томатным соусов и запечь в духовке 30-40 минут.

Перед подачей на стол посыпать овощи мелко нарезанной петрушкой.

postnye-ovoshhi-v-gorshochke

Овощи постные по этому рецепту готовятся очень просто. А получаются вкусные и очень ароматные.

TEXT.RU - 100.00%

Еще рецепты для постного меню:

 

  1. Картофельные котлеты с зеленым горошком
  2. Гарнир из риса с овощами

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

15 комментариев

  1. Получается настоящее жаркое только без мяса. Пахнет уже очень вкусно)

  2. Частенько готовлю подобное овощное рагу. Вот теперь думаю, почему не использую горшочки :scratch: .
    В горшочек забросила, все в сыром виде и «Вари горшочек мой, вари» :whistle:
    Оль, спасибо что напомнила.

  3. В горшочках все получается гораздо вкуснее — проверено и неоспоримо. Вот и в пост можно овощи приготовить. Побольше разных специй туда и духовка сотворит чудеса в горшочке.

  4. Даже не сомневаюсь, что получается вкусно и ароматно! Очень люблю такое рагу, да еще и в горшочках! :good: :rose:

  5. Я очень люблю рагу, часто готовлю его.Для тех кто соблюдает пост как раз подойдет этот рецепт.

  6. А у нас горшочки всегда под рукой, так что овощи уже наготове.

  7. Такая овощная смесь в горшочках очень вкусно пахнет и быстро сметается со стола.

  8. Спасибо Вам, Олечка! Очень актуальный рецепт! Я тоже считаю, что блюда приготовленные в горшочках, всегда более насыщены ароматом и вкуснее.

  9. Большое спасибо за рецепт!В горшочках люблю готовить!Вкусно и ароматно получается!Обязательно воспользуюсь вашим рецептом!

  10. Все, что готовится в горшочках не поддается описанию. Вывод: нужно готовить и наслаждаться вкусом.

  11. Вкусно выглядит. И приготовление тоже не очень трудно. Можно попробовать такое блюдо из овощей и на каждый день.

  12. Блюда приготовленные в горшочках всегда очень вкусные получаются,Оля твое блюдо как раз для любителей овощей.

  13. Вещи приготовленные в горшочке имеют особый шарм!

  14. Супер! Подборка продуктов как раз по мне — и вкусно и полезно! Спасибо, Олечка!

  15. В моей семье очень любят блюда, приготовленные именно в горшочках, поэтому я стараюсь как можно чаще радовать их. Мне за горшочками далеко лезть не нужно, и я всегда рада новому рецепту!

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)