Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Острый рассольник с фасолью.

Фасолевый супОстрый рассольник с фасолью.

Фасолевый суп присутствует, пожалуй, в кухнях любых народов. Фасоль ценят за то, что она содержит много полезных веществ для нашего организма. И плюс к тому при тепловой обработке и консервации эти полезны свойства не теряются. Поэтому для экономии времени иногда можно смело заменять сухие бобы на консервированные. И одним из таких рецептов я сегодня с вами поделюсь.

Как приготовить фасолевый суп с консервированной фасолью.

ПОНАДОБИТСЯ:

говядина с  косточкой — 200 г.,

рис — 2 ст. ложки,

фасоль консервированная красная  — 200 г.,

огурцы маринованные — 100 г.,

луковица — 1 шт.,

морковь — ½ шт.,

сладкий перец — ½ шт.

томат. паста — 1 ст. ложка,

растительное масло – 1 ст. ложка.,

специи, соль и зелень по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Говядину заливаем одним литром воды, доводим ее до кипения и варим 2 часа, после этого добавляем рис и варим еще 15 минут.

2. Огурцы и перец нарезаем соломкой, лук и морковь шинкуем.

3. Огурцы кладем на сковородку, добавляем совсем немного воды и тушим 30 минут. После чего к огурцам добавляем морковь, лук, перец и жарим до мягкости.

4. Добавляем к овощам томатную пасту и тушим 10 минут.

5. Овощи добавляем в суп, кладем промытую фасоль и доводим до кипения. Готовый суп посыпаем рубленной зеленью.

Вот и все. Как видите, если не считать время на варку бульона, этот суп варится быстро и получается очень вкусным.

Суп из консервированной фасоли

Сегодня я поделилась с вами рецептом как приготовить фасолевый суп с консервированной фасолью, а ближайших статьях мы будем готовить суп с клецками. Не пропустите!!

 

TEXT.RU - 100.00%

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

2 комментариев

  1. Обожаю фасоль! Обязательно попробую приготовить такой рассольничек! Спасибо за рецепт!

  2. а я рассольники люблю и готовить и кушать :)

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)