Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Ленивые голубцы в духовке

Как приготовить ленивые голубцы? «Это же элементарно, Ватсон!» — так сказал бы Шерлок Холмс. Сегодня готовим ленивые голубцы в духовке.

lenivye-golubcy-v-duhovkeКто не любит голубцы? Наверное мало таких найдется. Но все же, хочется сказать, что приготовление голубцов дело небыстрое. Капусту на листья разбери, в кипятке припусти, конвертик заверни. Потуши..

А как иногда хочется любимого блюда откушать, а возиться лень.

На это случай выручает нас сильно рецепт ленивых голубцов.

Продукты:

  • Капуста — ½ среднего велка,
  • Фарш мясной — 500 г.,
  • Рис — 1 стакан,
  • Морковь – 1 крупная,
  • Лук репчатый — 1 головка,
  • Сыр — 100 г.,
  • Соль, Приправы по вкусу.

Как приготовить ленивые голубцы:

1. Подготовить продукты: Капусту мелко нашинковать. Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке.

Рис промыть и отварить. Только не стоит переваривать. Лучше снять с огня, когда он не совсем готов.

2. Обжарить на разогретом подсолнечном масле мелко нерезаный репчатый лук и тертую морковь. Добавить капусту и жарить еще минут 7. После чего немного влить воды , накрыть крышкой и потушить до мягкости капусты.

3. Соединить фарш, рис и капусту. Добавить соль и приправы по вкусу. Из полученной массы сформировать продолговатые овальные котлеты.

Уложить голубцы на противень. Сверху немного присыпать тертым.

Запекать ленивые голубцы в духовке при температуре 180оС в течении 20 минут.

Ленивые голубцы я подаю со сметаной и салатом из свежих овощей.

TEXT.RU - 100.00%

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

6 комментариев

  1. Классные какие! Никогда так не готовила ленивые голубцы. Все время в виде рагу. Обя3ательно попробую твой рецептик, Ольчик! Мои мужики такое любят! Спасибо!

  2. Я такие тоже готовлю. Очень вкусно получается и быстро. Спасибо, что напомнили, надо приготовить.
    С праздником весны вас. Солнечных улыбок вам побольше.

  3. Вкусно!!! Никогда таких не делала! Спасибо и с праздником!!!

  4. И я в таком виде не ленилась с голубцами. Обязательно попробую. Спасибо, Оль!

  5. Мне очень нравятся «ленивые» голубцы! Хотя не скажу, что делаются они быстрее и проще, что простые! :) У меня есть рецепт такх голубцов, но там еще очень вкусная подлива, которой поливаются голубцы перед отправкой в духовку!
    Спасибо за такой рецепт! Жду в гости на мои голубцы! :)

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)