Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Куриные оладьи с кабачком.

Куриные оладьи с кабачкомКуриные оладьи с кабачком.

Сегодня вспомнила, что вечером нужно бежать на родительское собрание к ребенку в школу.  Зная по опыту, что сие мероприятие может затянуться,  решила, что заняться ужином нужно срочно. Причем времени думать над тем, что приготовить или на разделку мяса не так много. Поэтому начала с того, что провела ревизию: что есть под рукой. Оглядевшись подвела итог: куриные грудки, которые я достала из холодильника заранее и половинка кабачка, который остался у меня со вчерашнего дня, когда я закрывала кабачковую икру на зиму. Лук  и яйца слава богу есть всегда.

Что можно приготовить из куриных грудок быстро, несложно и вкусно?

Решила приготовить куриные оладьи с кабачками.

В результате, что имеем:

Куриная грудка – 1 шт.,

Половина среднего кабачка,

Яйцо -1 шт.,

Лук репчатый — 1 шт.

Крупа манная – 2 стол. ложки

Майонез – 2 стол. ложки.

Куриную грудку я порезала на мелкие кусочки. Разморозиться до конца она еще не успела, поэтому сделать это было легко. Кабачок потерла на крупной терке. Лук очень мелко нашинковала. Все ингредиенты смешала. Добавила яйцо и манную крупу. Вместо манки в принципе можно взять муку, но все таки с манкой пышнее получается. Посолила, добавила немного молотого перца, 2 стол. майонеза. Все перемешала и на 15 минут оставила. За то время, что смесь стояла, манка успела немного набухнуть.

Фото того, что получилось:

Смесь для куриных оладий с кабачками

В сковороду налила растительное масло. Получившуюся смесь ложкой, по принципу оладий, накладывала в сковородку и слегка обжарила с двух сторон до золотистого цвета.

Жарим куриные оладьи с кабачками

Жарим куриные оладьи с кабачками

После этого куриные оладьи с кабачками я отправила на 20 минут в духовку.

Это был мой первый опыт приготовления такого блюда. Делала до этого куриные котлетки по такому принципу, но кабачок добавила впервые.

Получилось очень вкусно.

А за то время, что у меня смесь для жарки куриных оладий настаивалась, я приготовила салат из капусты с помидорами.

TEXT.RU - 100.00%

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

13 комментариев

  1. Любопытный рецепт Вы нам предложили, обязательно попробую приготовить. Интересно, а духовка обязательна,или можно на сковородке довести до готовности?

    • admin:

      Можно и на сковородке. Просто прожарить чуть подольше. Мне сейчас приходится с жаркой быть аккуратной, так у мужа проблемы с желудком. Вот и ищу выходы. И вообще готовить в духовке мне очень нравится. Пока куриные оладьи там доходили до готовности, смогла заняться другими делами.

  2. А мне завтра на родительское собрание. Есть курица, а вместо кабачка — тыква. Надо попробовать :-)

  3. Для меня абсолютно не сочетаемые продукты, и кабачки и курица, представить страшно что будет с моим желудком.

  4. Записала рецепт, попробую приготовить в холодильнике лежит и курица, и кабачки

  5. На днях попробую по вашему рецепту приготовить котлетки. Спасибо за рецептик)

  6. Татьяна:

    Всё лето готовили курицу с кабачками — тушили, благо кабачков было очень много! Прекрасно усваивается организмом, так же и с оладушками из кабачков. А вот совместно оладьи из кабачков с курицей не пробовали, но обязательно приготовим по вашему рецепту! Спасибо!

  7. И с кабачком такие оладьи я не пробовала! Классный рецептик! Скоро свои кабачки на даче появятся — один и моих любимых продуктов летом — обя3ательно попробуем! Спасибо, Ольчик! :rose:

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)