Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Котлеты из индейки с грибами.

Блюда из индейки: котлеты с грибамиКотлеты из индейки с грибами.

Безусловно все мы знаем, что мясо индейки чрезвычайно  полезно. Главным образом из за того, что представляет собой диетический продукт. Видимо по этой причине, блюда из индейки пользуются большой популярностью.

Вариантов что приготовить из индейки много. А я хочу сегодня предложить вам рецепт котлет из этой птицы.

Котлеты из индейки с грибами — это  блюдо, которое очень любят в нашей семье.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

500 г. филе индейки,

60 г  белого хлеба,

¾ стакана молока,

150 г. грибов,

2 ст. ложки сметаны,

2ст. ложки масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мякоть индейки пропускаем через мясорубку. Хлеб размокаем в молоке и добавляем к мясу.  Пропускаем через мясорубку еще раз. Солим и перемешиваем.

Грибы мелко нарезать, слегка обжарить, накрываем крышкой и еще 15-20 минут тушим на слабом огне. Затем добавляем сметану и соль и продолжаем тушить  еще 25-30 минут до готовности грибов. Снимаем с огня и охлаждаем.

Фарш нужно разделить и сформировать и него лепешки, на каждую лепешку положить столовую ложку начинки из грибов, соединить края. Как я это делала, можно посмотреть на фото.

Делаем котлеты из индейкиделаем котлеты из индейки с грибамикак сделать котлеты из индейки с грибамикотлеты из индейки

Получившиеся биточки из индейки обвалять в панировочных сухарях или  муке или и жарить на предварительно разогретой сковороде с добавлением сливочного или топленого масла.

Готово! Котлеты из индейки с грибами можно подать к столу с гарниром из зеленого горошка.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)