Skip to content
Выбрать подарки к празднику
 

Голубцы« Ленивей не бывает»

Голубцы ленивые по этому рецепту в действительности мало похожи на традиционные голубцы, к которым мы привыкли. Больше напоминают рагу. Но даже в таком исполнении ленивые голубцы — очень вкусное блюдо.

lenivye-golubcyСовсем недавно я рассказывала вам, как приготовить ленивые голубцы в духовке. И вот сегодня это блюдо опять на нашем столе. Но только в другом исполнении.
На самом деле по этому рецепту голубцы я готовлю гораздо чаще. Для меня приготовить таким способом проще и быстрее. И этот рецепт меня часто выручает. И муж и сын это блюдо едят с огромным удовольствием.

Потребуется:

  • Капуста белокочанная – 500 г.,
  • Фарш домашний (свинина+говядина) – 500 г.,
  • Морковь крупная — 1 шт.,
  • Репчатый лук — 1 головка,
  • Рис — 1,5 стакана,
  • Соль по вкусу.
  • Приправы по вкусу.

Как приготовить голубцы ленивые:

1. В глубоком сотейнике разогреть подсолнечное масло. Положить фарш и жарить его в течении 5 минут хорошо разминая при этом вилкой, чтобы не было комков.

2. Добавляем к фаршу мелконарезанный лук и тертую морковь и жарим до тех пор, пока лук не приобретет прозрачный цвет.

3. После чего в сковороду к фаршу кладем порезанную мелко капусту, обжариваем ее в течении 5-7 минут.

4. Засыпаем хорошо промытый рис, солим, добавляем приправы по вкусу, все перемешиваем и заливаем водой. Воды берем 2:1 в соотношении с рисом.

5. Доводим до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим до готовности риса.

Если нам готовить лень, есть рецепт на каждый день:
Голубцы ленивые палочка-выручалка, когда очень хочется полениться. ;-)

TEXT.RU - 100.00%

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

0

Похожие статьи на эту тему:

Впереди много интересных рецептов. Чтобы не пропустить, подпишись!! Всем подписчикам подарок от автора

11 комментариев

  1. Простой рецепт и быстрый.Спасибо.

  2. Вот, такие голубцы уж точно «ленивее не бывает». Спецрецепт для женщин блогеров! А почему бы и нет! Вкусно, быстро, поле3но, и все довольны! Спасибо, Оленька! :rose:

  3. Ленивей не бывает, но зато какие вкусные.

  4. У нас ленивые голубцы всегда идут на ура.

  5. Давненько не заходили Вы с этого сайта.

  6. а я так готовила, но не знала, что это ленивые голубцы…век учись..))) :scratch:

  7. :good: Этому рецепту пришлось научиться, так как сына в садике часто кормили такими голубцами. Предпочитаем классическим.

  8. Я готовлю подобно этому рецепту, только капусты стараюсь класть больше, чем риса и мяса. Давненько не готовила, надо будет повторить. Спасибо, Ольчик.

  9. Интересный у Вас сайт,очень много полезной и познавательной информации,я буду рад видеть Вас в гостях на моём блоге Успех для всех. А также могу Вам предложить интересную тему для поднятия рейтинга сайта, если Вам интересно то пишите мне на электронную почту в теме напишите сотрудничество.
    Удачи Вам!

  10. Готовлю ленивые голубцы часто, только риса ложу не так много, а то получается капуста тушеная с рисом.

  11. Как приготовить голубцы ленивые? Я беру себе в копилку этот рецепт, но без мясного фарша, как постное или вегетарианское блюдо))) Просто очень люблю овощи и предпочитаю не есть мясо))) Благодарю за рецепт!

Написать отзыв

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)